1.龙虾养殖基地选好稻田关。“稻虾共作”进行小龙虾养殖，所选择的养殖用田要有良好的生态环境，稻田保水性能好、水源新鲜充足、排灌系统配套、抗洪抗灾能力强。不能一下雨就受淹，还要远离污染源。
2.龙虾养殖基地苗种投放关。投放的亲本小龙虾苗种要体表光滑、无病无伤、光洁度高、附支齐全无明显的附着物、活力强、规格整齐。投放的小龙虾亲虾雌雄比例可2.5:1，运输时要保持湿度、垫铺水草，避免阳光直射，运输时间越少运输距离越短越好。稻田开挖头年进行养殖，可直接投放小龙虾苗种，但采购的小龙虾苗种质量要规格整齐、活力强、体色鲜嫩，坚决剔除暗红色的“老头虾”，投放时间3-4月、规格2-3公分的小龙虾，苗种每亩可投放一万尾。
3.龙虾养殖基地环境管理关。小龙虾养的好，先要种好草。在放养前种植小龙虾喜食的伊乐藻、轮叶黑藻、面条藻、水花生等，水生植物面积占水面40—60%。当年开挖的稻田虾沟可适当施肥，施肥亩施有机肥200公斤。气温低于12°一般不投喂，当温度到达16°可增加投喂饲料。适时调节水位。夏季水温高时，可适当抬高水位，稻田水位最高可抬到50公分。水位控制原则遵循“渔跟田、虾从稻”。小龙虾养殖病害发生率比较高，要想提高养殖效益，稻田生态环境管理很重要。要适时适量的使用生物制剂，调节好稻田生态环境，可降低小龙虾发病率。
龙虾养殖基地搞好“稻虾共作”小龙虾养殖，取得良好收益，少不了辛苦，更少不了多动脑筋。做好防逃防偷工作，适时捕捞上市。江宁区水产养殖户从事“稻虾共作”小龙虾养殖一般4月中旬就开始起捕。观念上要积极的起捕，捕大留小；养殖规模较大的养殖户小龙虾上市旺季不要与小商贩太计较交易价格，提高上市商品率。