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养猪是一个需要输血的行业,一切都是故事

2019/8/20 18:27:50发布168次查看
养猪从家庭副业到专业养猪有本质的区别。 从最初的家庭养殖副业,到现在专业养猪一晃也过去了几十年。最初的家庭养一两头猪只是为了利用剩饭,造一些猪粪而已,生产队给点工分,食品店下乡收购生猪给点钱已经很知足了,
那时一年,不过吃两三回肉,社员们都喜欢要肥的,如果你给瘦肉会打架,那个时候养的都是地方品种。猪主要是吃粗饲料,对养猪来说还谈不上输血,这是分田到户以前的事情。一九八几年以后,随着生猪品种的改良,出现了养猪户,生猪交给县里的食品站,会补助一些平价饲料。一家养了10头20头几十头的。那个时候出现了亏损,时不时的要给养猪业输血,大约在90年以后,蓝耳病的出现,让许多乡镇猪场,遭到了一定的重创。有的养猪户连续赔了三次。退出了养猪业。
我忘记了哪一年,春节时候的猪肉10元4斤。1987年我独自一人骑车经过河北三河闯北京,没有几天夜间下大雨从北京又回来了,开始了一年左右家电制冷维修,再后来打零工一天6元钱,加上修理家电,当时猪肉2.8元一斤。1993年第三次去北京杀猪卖肉,才开始饲养进口品种猪,那时一头猪挣几十元已经不错了,93年从北京丰台区种猪场进了种猪,老伴在家带孩子养猪,我在北京杀猪卖肉,产供销一条龙,时不时的,给家里养猪输血。在那时北京每个乡镇,生产队都有一个猪场。其实我已经是第2次去北京杀猪卖肉。第1次是在北京海淀区,时间太短没怎么叙述。我那个时候专门负责从外地和北京本地收购生猪,东北的一些朋友一开始卖粉皮,后来也改了行卖肉,我负责给他们购入生猪,东北人可交和他们混的也不错。过后又搞了一段生猪贩运屠宰,猪肉批发,在北京朝阳区。
自从1993年家里一直在养猪,后来生意不好做,回老家了,弄了几年的树苗,一边弄树苗,一边养猪,奥运会召开那一年,孩子去北京上大学,我们又去北京养猪,前两年又回来了。这么多年从来没有离开过养猪,今年第1次从春节过后停止半年养猪,做全面评估和调查之后,才再次介入,一切都是故事。有的人把养猪当作一种发财的手段,养猪对我来说就是一种我喜爱的职业,当养猪需要输血的时候,就不要再考虑发财了。有的人说我是屠宰场的托儿,部分人喜欢杜撰和胡言乱语,或许情有可原。我对养猪是进行全方位理解去感悟,自然会有自己的操作模式,在这个行业谁能走得更远,还是让我们拭目以待吧。
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